生活

共同富裕是今年的热词。 继8月中旬中央财经委员会第十次会议明确指出坚持循序渐进，分阶段促进共同富裕后，10月16日出版的第20期《求是》杂志发表了重要文章《扎实推动共同富裕》。文章强调：“我们说的共同富裕是全体人民共同富裕，是人民群众物质生活和精神生活都富裕，不是少数人的富裕，也不是整齐划一的平均主义。”  同时文章指出：“总的思路是，坚持以人民为中心的发展思想，在高质量发展中促进共同富裕，正确处…...

中印边界西段的紧张，已经持续一段时间了。 6月6日，在È…...

中国注册营养师   谷传玲 鳗鱼又叫鳗鲡，是一种洄游性的鱼，即在淡水中生长、育肥，在海水中产卵，但因为在河水中生长的时间较长，所以我们常称它为河鳗。 和大多数鱼一样，鳗鱼也富含优质蛋白质，而且纤维细更好消化。其脂肪含量高达18.6克/100克，跟三文鱼和大西洋鲭鱼不相上下，所以口感很肥美。尤其值得一提的是，鳗鱼富含DHA，含量高达471毫克/100克，这个量虽然比不上三文鱼和大西洋鲭鱼，却比大黄花…...

吉林读者魏女士问：最近几年黑糖卖得很火，听说它比红糖更健康，是养生首选，真是这样吗？ 中国农业大学营养与食品安全博士后王国义答：黑糖与红糖都是以甘蔗为原料，经提取糖汁、清净处理后，没有经过高度精炼而成型的蔗糖。黑糖熬制时间比红糖更长，颜色更深，呈褐色至深褐色，口感上带有焦香味。从营养成分上讲，黑糖与红糖并没有多大差异，在很多地方，黑糖也被称为红糖。 无论红糖还是黑糖，它们的本质都是添加糖，其宣称的…...

24年前，《泰坦尼克号》以“you jump, I jump”的经典桥段造就了世界电影史上的一段传奇，而今《六人：泰坦尼克号上的中国幸存者》（简称《六人》）又让世人对泰坦尼克号背后的故事有了新的认知。 2012年，泰坦尼克号电影3D版重映，中国内地的票房近10亿元，几乎占此片海外电影票房的一半。 尽管中国人都熟悉泰坦尼克号这艘巨轮，但很少有人知道三等舱里有8位同胞，并且有6人幸存。今年4月中旬，纪…...

智能马桶今年销量有望突破400万台 智能坐便器或将迎来新…...

文 / 陈华文 对一个国家和民族而言，有一种不可忽视的软实力就是文化。中华文化源远流长，蕴育了中华民族的宝贵精神品格，培育了中国人民的崇高价值追求。自强不息、厚德载物的思想，支撑着中华民族生生不息、薪火相传，今天依然是我们推进改革开放和社会主义现代化建设的强大精神力量。在倡导文化自信的今天，很多学者深入研究中国传统文化，取得了丰硕的研究成果，楼宇烈教授就是其中之一。最近，他出版了《中华文化的感悟》…...

国际三大拍卖行之一的富艺斯以钟表拍卖为强项，这次为喜爱艺术的藏家带来另类藏品选择。 21世纪经济报道记者 梁信 报道 深秋11月，站在全球艺术圈C位的上海，前所未有地“大热”。 作为第三届上海国际艺术品交易月的重点项目，两大艺术博览会——第九届ART021上海廿一当代艺术博览会和第八届西岸艺术与设计博览会的揭幕，正式掀起了上海国际艺术交易的高潮。 （ART021上海廿一当代艺术博览会现场。梁信摄）…...

在9月7日的服贸会2020粮食现代供应链发展及投资国际论坛上，中国国际经济交流中心常务副理事长、执行局主席张晓强提供的数据显示，全国每年粮食损失与浪费约6200万吨。同时，今年上半年中国进口谷物1260万吨，同比增长约34%，进口大豆4500万吨，同比增长约18%。 他指出，中国今年全年的粮食产量有条件保持在6.6亿吨以上，中国的谷物进口主要是品种调剂，占年度世界谷物贸易量仅为5%左右，不会对其他…...

“全球疫情把外贸推到了风口浪尖。包含海信在内的大多&…...

人工智能领域非常令人着迷，也很奇幻，发展过程充满了起伏波折，每次高潮都有名人预测一段时期后会发生不可思议的奇迹，而之后又总是让人有点失望却无法放弃。这样的故事情节是大数据、算力和算法发展的结果。如今大数据已经不再成为问题，算力也在日新月异地快速提高，多种量子计算原型机已经设计完成，不远的未来即可投入商业使用。 英国数学家马库斯·杜·索托伊《天才与算法》是一本详细了解人工智能算法最新发展状况的很有价…...

法兰西学院是法国举足轻重的学术机构，有“法兰西思想库”之称。而当选法兰西学院院士，更是代表了法国学术界的最高权威。著名的作家埃米尔·左拉曾参与院士竞选24次，但直到他去世，都未能选上。1997年12月17日，旅法42年的华裔抽象画家朱德群当选为法兰西学院艺术院士，成为法兰西学院制度建立两百多年以来第一位荣任院士头衔的华裔画家。1999年2月3日，在法兰西学院古波勒圆顶礼堂，朱德群接受了隆重的院士加…...

北京环球影城今天（20日）正式开园，不过门票在正式开售1分钟内，就全部售罄。如此吸引眼球的北京环球影城，到底有多吸金？记者实地探访发现，在园区一天，门票、餐饮加上纪念品消费，花费动辄超过千元。 吸睛更吸金 北京环球影城消费动辄超千元 目前环球影城是采用4级票价，最低是418元，最贵是748元。如果在开园的这几天来，门票的价格都是638元，不过除了基础的门票服务，如果想要更舒适的旅游体验，还可以加购…...

保质期短的牛奶是否更营养？ 中国农业大学功能乳品重点实验室博士     胡长利 仔细阅读食品标签你会发现，不同牛奶的保质期相差很大，有的只能存5天，有的6个月，还有的甚至长达一年。有说法称，牛奶保质期越短越好，保质期长是因为加了防腐剂。 事实是，国家标准规定，纯牛奶不能添加防腐剂。牛奶保质期长短主要由两个因素决定，一是加工工艺。牛奶杀菌主要有两种方法：巴氏杀菌法和超高温灭菌法。巴氏杀菌法利用较低的…...

无论烤着吃、凉拌还是做成小零食，蹄筋都非常有嚼劲，深受不少人欢迎。但蹄筋究竟是什么，营养如何呢？ 蹄筋主要是指猪、牛、羊脚掌处附着在骨骼上的一截韧带，除了水分，其含量最高的营养成分是蛋白质，在34%以上，其中以胶原蛋白为主，脂肪只有1%~2%，热量较低，非常适合喜欢肉味但又怕摄入过多脂肪的人。需要说明的是，我们吃进去的胶原蛋白不会直接作用于皮肤。并且，和其他蛋白质相比，胶原蛋白是一种劣质蛋白质，即…...

月饼消费也正呈现减量化、零食化、精致化的趋势，业内饱受诟病的“过度包装”问题正在缓解。 21世纪经济报道 记者  夏旭田 北京报道 “我们一天出货3万斤，很多单还没发出去，订单还在源源不断地进来。尽管已经加班加点，但工厂的产能只有这么大，月饼是季节产品，也不可能提前备货。” 接受21世纪经济报道采访时，谷香斋食品负责人胡昭玮正为供货难题苦恼不已。这家主打休闲零食化月饼的企业从去年开始销售放量，“去…...

受访专家： 中国工程院院士 陈君石□ 中国疾病预防控制中心营养与健康所所长 丁钢强□ 中国疾病预防控制中心营养与健康所营养与健康教育室主任 刘爱玲 □国家食品安全风险评估中心主任 李 宁 本报特约记者 褚怡冰 在“减盐、减油、减糖”这场健康保卫战中，很多人把注意力放在了加工食品和外卖上。殊不知，家庭厨房也是“盐油糖”的重要来源。近日，科信食品与健康信息交流中心发布的《十大城市家庭厨房三减调查报告(…...

针对“滁州工厂鸡腿外包装新冠核酸检测阳性”一事，12月…...

金九银十，又到一年艺术丰收季。 两年前，由于要进行场馆改造，德基美术馆在微信公众号上跟大家郑重其事地道了个别。“每一次展览结束时，都会有场短暂的小别，”它说，“这一次，我可能需要多一点时间。”言语里，颇有点江南女子的婉约多情。 两年时间转眼即逝，在刚刚过去的九月底，德基美术馆再次宣布，将在10月29日跟这个秋天一起如约归来。“经过两年时间的升级改造和项目筹备，我们即将再出发”。字里行间带上了几分少…...

“人老了应该有个价值” “老年人应该向年轻人学习”…… 日前，一条“96岁奶奶 坚持摆摊30年”的视频走红网络 视频中，奶奶谈吐不凡 对生活的理解独到而深刻 不少网友为其点赞 直呼自己“被鼓舞到了！” 奶奶坚持出摊30年 “应该找有价值的事情做” 视频拍摄者来自河南郑州 在买宵夜时，与摆摊奶奶聊了起来 奶奶今年96岁了 却依然每晚11点准时出摊 早晨5点收摊 上午去市场赶集买菜 下午在家休息 这样…...

21世纪经济报道记者从工信部获悉，针对近日媒体报道部࠳…...

他们高喊着“袁爷爷，一路走好！”从长沙芙蓉路到营盘路，市民鸣笛送别。 一路走好！长沙街头市民雨中送别“国之脊梁”袁隆平 5月22日中午1时07分，中国“杂交水稻之父”、“共和国勋章”获得者、中国工程院院士、国家杂交水稻工程技术研究中心主任、湖南省政协原副主席袁隆平，因多器官功能衰竭于湖南长沙逝世。南方日报记者了解到，袁隆平的遗体告别仪式或将于湖南长沙的明阳山殡仪馆举行，殡仪馆的工作人员称，他们已经…...

第127届广交会将于6月15-24日在网上举办，6月10日，商务部举行…...

“斜阳无限，无奈只一息间灿烂。”在完成自己人生中最后一场演唱会的45天后，2003年12月30日，华语乐坛巨星梅艳芳因患子宫颈癌引起的肺功能失调病逝，终年40岁。 十八年后的今天，无论从哪个角度来看，梅艳芳的人生都闪耀着引领一个时代的传奇光芒——出身贫寒，年幼驻唱打拼，被唱片公司挖掘进而于新秀歌手大赛上一战成名，拥有彼时歌坛罕见的女貌男声，从少女时代叛逆的《坏女孩》唱到中年时期婀娜的《女人花》，凭…...