陈林烽 编译
美国《公共科学图书馆·医学》杂志刊登我国一项前瞻性大型队列研究发现，每天喝2~3杯咖啡或3~5杯茶，有益保护大脑，降低中风风险。
为了弄清饮用咖啡和茶对中风和痴呆症风险的具体相关性，天津医科大学王耀刚教授团队对来自英国生物银行的近36.6万名50~74岁的参试者（其中男性占47%）的相关数据展开了梳理分析。这些参试者于2006~2010年加入该项研究，之后接受了为期10~14年的随访调查，直至2020年。研究人员通过问卷调查收集了参试者咖啡和茶的饮用频度和饮用量等信息，并通过随访、病历和体检收集了参试者其他健康信息。跟踪调查期间，共发现5079人罹患痴呆症，10053人至少发生过一次中风。研究人员对比分析发现，与不喝茶或咖啡的参试者相比，每天喝2~3杯咖啡或3~5杯茶，或4~6杯咖啡和茶组合的参试者中风或痴呆症的风险最低；每天喝2~3杯咖啡和2~3杯茶的人中风几率降低32%，痴呆症几率降低28%。每天喝3~6杯咖啡和茶的组合最能降低中风后痴呆症风险。
这项新研究还发现，不管是单独还是联合饮用咖啡或茶都有助于降低缺血性中风和血管性痴呆症的风险。▲
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