港股餐饮股集体走高！ 上海复工《方案》提振市场信心

财联社5月30日讯（编辑 周新旸）被疫情重创的餐饮股周一(5月30)走出一波上涨行情。

主导市场情绪的关键因素来自上海市政府周日(5月29日)发布《上海市加快经济恢复和重振行动方案》(简称《方案》)，涵盖八个方面，50条政策措施。

个股层面，小酒馆海伦司(09869.HK)以11%领涨港股餐饮板块，奈雪的茶(02150.HK)和九毛九(09922.HK)涨幅也超8%。

华泰证券近日表示，看好海伦司标准化模型以及下沉市场扩张能力带来的疫后修复弹性，维持“买入”评级，目标价17.44港元。

管理层表示，2022 年在下沉市场探索轻资产模式，扩张计划将覆盖80+三线及以下城市。华泰认为新模式有望进一步提升公司向下拓展的穿透力，带动利润水平提升，建议关注轻资产模式落地进度。

同时海伦司在场景/规模/流量上都颇具竞争力，先发优势明显，华泰认为新入场者短时间难以在性价比和品牌势能层面超越海伦司。

上海复工复产 《方案》推动可选消费或将加速复苏

随着疫情防控形势持续向好，5月下旬以来，上海复工复产和复商复市持续推进，6月1日即将迎来全面解封，这为《方案》落地之后快速见效奠定了坚实的基础。尤其是，本轮上海疫情封控时间较长，影响范围较大，中邮证券预计《方案》发布后将加快执行，这有助于提振市场信心，推动区域经济快速恢复。

整体来看，《方案》从为市场主体纾困、推动复工复产复市、稳外资稳外贸、促消费、扩大投资、强化要素资源保障以及保民生等八个方面部署了疫后复苏重振的行动方案。

中邮证券认为，可选消费或将加速复苏：

在市场主体纾困方面，《方案》明确对餐饮、零售、旅游、民航、公路水路铁路运输等5个特困行业，从4月起阶段性缓缴社会保险费单位缴纳部分。此举有助于缓解相关企业的现金流压力。叠加消费需求的回暖，这些行业经营最困难的时点大概率已过，后续业绩改善可期。

在促消费方面，《方案》明确以大宗消费（汽车、家电）为抓手拉动消费，提出年内新增非营业性客车牌照额度4万个，置换纯电动汽车每辆补贴1万元。实际上，为了促进汽车消费，近期汽车下乡、阶段免征购置税、以旧换新、地方补贴等相关政策陆续出台，预计将给汽车整车消费带来一定的拉动作用。

同时，《方案》还提出以节庆活动为契机促进消费，支持大型商贸企业、电商平台等企业以多种方式发放消费券。线下消费是受疫情冲击最大的领域之一，此举有助于推动线下消费回暖。且消费券往往具备较大的乘数效应，预计短期效果较好，利好百货、零售业态复苏。