山西平定生产的砂器 曹阳 摄
半月谈记者 魏飚
位于太行山中段西麓的山西省平定县，近年来大力发展文旅产业，建设全域旅游示范区，打造出一张张亮丽的文旅新名片。
打造家门口的“山水”
47岁的娘子关村村民帅忠成2017年以前一直开大车跑运输。2017年，看到来娘子关景区旅游的人越来越多，他把7辆大货车都卖掉，做起餐饮和民宿，完成了从“黑饭碗”到“绿饭碗”的华丽转身。“游客来吃鱼、听水，最多的时候，一天能接待五六百人。”帅忠成说，这几年，县里大力发展旅游产业，跟着走准没错。
娘子关位于平定县，是万里长城的重要关隘，素有“天下第九关”之称。娘子关村位于娘子关脚下，全村依山而建、顺水而居，形成了“水上人家”的独特景观。
距离娘子关村不远的下董寨村，每年农历正月十六有“跑马排”的传统，当天村民骑马在一条狭长的古巷里飞奔，吸引众多游客来观看。不过，这个常住人口只有二三百人的小村子，由于村集体没收入，每年筹备“跑马排”活动都靠村民倒贴钱。
村支书袁玉祥说，去年夏天，考虑到村里有独特的峡谷景观，村干部商量引入当地一家旅游开发企业，分两期开发建设龙潭峡谷、龙潭湖、湖心岛等景点。如今，下董寨村已经建成的龙潭峡谷和漂流项目非常受欢迎。
“过去来下董寨旅游就是一天，现在是365天。”袁玉祥说，下董寨村还将深挖旅游资源，继续开发旅游项目，让来旅游的人一年四季都有不同的体验。
“近几年，娘子关景区大力实施景区提升工程。”娘子关镇党委书记朱继明说，2016年娘子关景区的旅游收入只有200万元左右，到了2018年，娘子关景区综合收入近2亿元。
让非遗资源变产业优势
“平遥的牛肉太谷的饼……平定的砂锅亮晶晶。”这首至今仍广为传唱的山西民歌，是20世纪50年代，著名歌唱家郭兰英为讴歌山西历史名产而创作的。歌中的“平定砂锅”是平定砂器最具代表性的制品，“烧饭不变色、煎药不变性、炖肉不变味、煮水无水垢、栽花不烂根”，与宜兴紫砂陶、广东砂煲齐名，史称“三鼎甲”，平定也被誉为“砂器之乡”。
以平定砂器为代表的文化产品正在走向市场。近年来，平定县以莹玉陶瓷和亮晶晶砂锅为代表的民营企业日益走强，批量化生产的产品已经远销国外。国家级非遗项目平定砂器代表性传承人张宏亮说，他制作的砂器在传承的基础上，注重走挖掘、整理、恢复、收藏的创新之路，目前一年产值已经有1000多万元。
“平定紫砂曾有‘南宜兴、北平定’之称。”平定县文旅局局长赵英俊说，为了让平定紫砂重焕光彩，平定县对紫砂产业给予重点扶持。截至目前，全县累计培训紫砂工匠2200余人，发展手工作坊和企业90家。
在文化旅游产业发展过程中，平定县还创新平定武迓鼓、西回皇杠、下董寨跑马排等传统表演形式，发展旅游演艺产业。同时，挖掘省级非遗项目平定婚俗文化底蕴，发展“三八席”餐饮文化业，发展壮大珐花器、连翘茶等文化产业。
“点线面”推进全域旅游
大前村距山西平定县城60多公里，山高谷深，因为这里有石顶、石壁、石窗、石门、石阶梯等众多石头元素，大前村被誉为“悬崖峭壁上的石头村”。2017年，大前村建了长5公里的健身步道，串起了村边的风景，之后还陆续建成了采摘园，特色民宿。大前村所在的岔口乡还把周边7个村纳入乡村旅游统一发展规划，形成了星罗棋布的全域旅游发展格局。
2015年以来，平定县累计建成旅游厕所61座，实现了“数量充足、干净无味、管理有效、实用免费”的目标。为进一步优化旅游公共服务设施，2020年在旅游景区、乡村旅游点新建改建旅游厕所28座，建设高标准A级旅游厕所10座。
“村里发展乡村旅游，5个多月收入就有30多万元。”平定县西岭村村支书许超告诉半月谈记者，受益于当地全域旅游发展格局，村民正在享受旅游带来的红火日子。