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京东饮茶报告:85后开始“养生” 95后更“护肝”,粤京苏排名前三

草长莺飞,桃红柳绿,春日正是饮茶的好时节。

3月26日,京东大数据研究院发布的《2021春季饮茶消费趋势报告》(以下简称报告)显示,3月“春茶节”以来各类茗茶热销,其中花草茶、绿茶、红茶、养生茶、普洱茶成为最受欢迎的茶类;茗茶购买量TOP10省市分别:广东、北京、江苏、山东、上海、四川、河北、福建、浙江、河南。

年龄上,85后消费者今年购买了更多的养生茶,该年龄段养生茶销量环比增长达108%;95后今年更爱喝白茶,白茶销量环比增长206%,他们主要关注白茶保肝护肝、降压减脂的功效;而年龄稍长的65后人群购买了更多的花果茶。

值得注意的是,消费者在买茶的同时往往也会选购低糖食品:“春茶节”启动以来,低卡方便食品的销量环比增长432%、低糖杂粮食品的销量环比增长222%、无糖咖啡/奶茶的销量环比增长100%。报告认为,这说明消费者正在逐步养成健康饮食习惯。

85后想“养生”,95后更“护肝”

报告显示,3月以来各类茗茶热销,其中花草茶、绿茶、红茶、养生茶、普洱茶成为最受欢迎的茶类,龙井茶3月环比增幅近400%,同时养生茶、花果茶、花草茶,销量环比增幅分别达到85%、75%、73%。

分年龄来看, 95后消费者今年更爱喝白茶,白茶销量环比增长206%,从评价关键词也看出他们十分关注白茶保肝护肝、降压减脂的功效,花草茶、花果茶、绿茶等茶类的销量环比增长也超过了100%。

而85后对绿茶的关注明显上升,他们更加关注春季绿茶的新品和口感,今年绿茶销量环比增长95%,同时85后消费者今年购买了更多的养生茶,力求以饮茶的方式达到养生保健的目的,养生茶销量环比增长达108%,花果茶、花草茶的销量环比增长也接近80%。

75后消费者的饮茶习惯与85后趋同,同样也是绿茶和养生茶的增速最快。年龄稍长的65后人群购买了更多的花果茶,有美容养颜、缓解情绪的功效,花果茶销量环比近80%。。

分性别来看,男性购茶关注“脂肪代谢”,女性购茶更关注“美容养颜”。报告显示,男性消费者购买占比较高的茶类:黑茶、绿茶、铁观音、普洱茶;女性消费者占比较高的茶类:花果茶、花草茶、养生茶。

另外,分职业来看,企业白领偏爱购买黑茶、绿茶,服务行业人员偏爱购买红茶,事业单位人员偏爱购买白茶,教育工作者偏爱购买花果茶,医务工作者偏爱购买龙井茶,金融从业者偏爱购买普洱茶。

粤京苏购买量排名前三,云南增速快

报告显示,茗茶购买量TOP10省市分别是:广东、北京、江苏、山东、上海、四川、河北、福建、浙江、河南。茗茶购买量环比增长TOP5省市分别是:云南、内蒙古、新疆、浙江、黑龙江,增幅分别达89%、87%、86%、77%、52%。

广东地区茗茶的购买量全国排名第一位,当地最受消费者喜爱的茶类是花草茶、普洱茶、红茶;其中,养生茶的销量增速较快,环比增长达116%,花草茶、茉莉花茶、花果茶的销量环比增长也分别达94%、78%、74%。

有意思的是,不同的地区也呈现出了不同的饮茶特色。

偏爱购买白茶的消费者来自福建,福建地区白茶的销量环比增长达229%;偏爱购买花草茶的消费者来自四川,四川地区花草茶的销量环比增长达137%;偏爱购买花果茶的消费者来自黑龙江,黑龙江地区花果茶的销量环比增长达184%。

此外,报告指出,偏爱购买绿茶的消费者来自广东和江苏,偏爱购买茉莉花茶的消费者来自北京和福建,偏爱购买普洱茶的消费者来自云南和广东,偏爱购买乌龙茶的消费者来自福建和广东,偏爱购买养生茶的消费者来自贵州和江西。

龙井茶与低糖食品受热捧

专业爱茶人的消费等级正在不断提高。龙井茶以“色翠,香郁,味甘,形美”四绝著称于世,素有“国茶”之称,是深受国民喜爱的茶类。

今年京东春茶节,龙井的销量环比提升近400%。单价10000元档位的高端西湖龙井预定量占比达到18%,同比去年占比提升了12%。

什么人在喝龙井茶?京东大数据显示,龙井茶男性消费者占比超过七成,56岁以上的消费者购买了更多的龙井茶,销量环比增长110%,26-35岁的消费者成为买龙井茶的“年轻力量”。浙江、上海、北京的消费者更喜欢购买龙井。从品牌销售热度来看,最受欢迎的龙井茶品牌是卢正浩、狮峰、贡牌。

纵观整体的购茶品牌喜好,最受消费者喜欢的春季新茶品种TOP3分别是西湖龙井、竹叶青和信阳毛尖。红茶和茉莉花茶也依然是消费者关注的品种,立顿、正山堂、凤牌成为消费者最关注的红茶品牌;茉莉花茶两大品牌张一元、吴裕泰的销量依旧难分伯仲稳居销量前列。

有趣的是,消费者在买茶的同时往往也会选购低糖食品。报告显示,购买了春茶的消费者还会选择购买饼干蛋糕、休闲零食、调味品、牛奶乳品、方便食品等食品类商品,在食品饮料类的商品中,0卡饮料、黑巧克力、低糖蛋糕、低卡麦片、无糖咖啡成为消费者喜爱的健康型商品,销量较高,报告认为,这说明健康饮食习惯正逐步养成。

从增速来看,低卡方便食品的销量环比增长432%、低糖杂粮食品的销量环比增长222%、无糖咖啡/奶茶的销量环比增长100%。屈臣氏和元气森林的苏打气泡水、可口可乐零度无糖零汽水、三得利无糖乌龙茶饮料等成为销量排名靠前的商品。

(作者:夏旭田 编辑:耿雁冰)


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